EL RESTAURANTE NUESTRA CARTA GALERIAS CONTACTAR
NUESTRA CARTA
PRIMERA LLAMADA
Camarones al Ajo 197.00
(Vino blanco y tomate deshidratado)
Carpaccio de Atún 187.00
(con albahaca, tomate, alcaparras y cebolla)
Carpaccio de Boquinete con salsa de soya 187.00
Carpaccio de Champiñones y Jamón Serrano 175.00
(Champiñones frescos fileteados finamente, berros, rodajas de tomate y pera, bañado con aderezo balsámico caliente)
Carpaccio de Res 187.00
(Con un toquecito de chipotle)
Carpaccio de Salmón 187.00
Champiñones al Ajo y Vino Blanco 134.00
Espárragos Paloma 162.00
(Enrollados con jamón serrano o salmón ahumado, en cama de salsa roquefort)
Orden de Jamón Serrano 163.00
(Con Pera o Melón)
Parmigliana de Berenjena 114.00
(Deliciosa berenjena, en salsa de tomate y queso parmesano)
Queso Camembert Frito 122.00
(En una cama de salsa berrys)
FONDUES
Fondue a los tres Quesos 188.00
(Gruyere, Roquefort, Camembert)
Fondue de Queso Gruyere 180.00
Fondue de Queso Gruyere y Roquefort 184.00
Orden de camarones fondue 90.00
(10 camarones)
Orden de verduras 40.00
LAS ENSALADAS
Ensalada Adriana 155.00
(Apetitosa ensalada de lechuga, espinacas, champiñones, tomate, aguacate, pera, queso de cabra, nuez de la India, bañada en un suave y exótico aderezo de mostaza y miel)
Ensalada Agueda 164.00
Pollo Asado, lechugas, arúgula, tomatito cherry, cebolla morada cruda, aguacate y esparragos.
Ensalada Aida 146.00
(Lechugas, espinacas, berros, tomate rojo, champiñones, palmitos, espárragos y ajonjolí, bañada con aderezo balsámico)
Ensalada Ana Mary 160.00
(Lechugas, espinacas, berros, pera, manzana, durazno, kiwi, almendras, queso gruyere, con aderezo de mostaza y miel)
Ensalada Andrea 175.00
(Lechugas, espinacas, berros, salmón ahumado, tomate rojo, espárragos, nuez, ajonjolí y queso de cabra)
Ensalada Cesar 132.00
(Frescas hojas de lechuga bañadas con aderezo césar hecho en casa, queso parmesano y alcaparras)
Ensalada Christa María 189.00
(Lechugas, espinacas, berros, salmón y camarón, tomate cherry, palmitos, alcachofa, aguacate y queso de cabra)
Ensalada de la Prima Alejandra 164.00
(Lechugas, espinacas, berros, tomate, champiñones, aceitunas verdes, alcachofas, palmitos, pimiento morrón, queso feta, huevo cocido, alcaparras y aderezo balsámico)
Ensalada de la Tía Paty 156.00
(Lechugas, espinacas, berros, tomate cherry, alcachofas, palmitos, champiñones, aceitunas negras, queso mozzarella fresco, con aderezo balsámico y pesto)
Ensalada de Pollo Roquefort 164.00
(Deliciosa con espinacas, lechuga, tomate, cebolla morada, pera y pollo, con aderezo balsámico hecho en casa y queso roquefort)
Ensalada Doña Graciela 185.00
(Lechugas, espinacas, berros, tomate deshidratado, queso mozzarella, camarones, mango (temporada), aguacate)
Ensalada Doña Teresa 182.00
Ensalada Francesa 186.00
(Higos, jamón serrano, queso roquefort, palmitos, alcachofa, arugula, lechugas y aderezo balsámico)
Ensalada Judith 164.00
Lechuga, espinacca, berros, champoiñones, panela, nuez pecana, ajonjolí, y pollo con aderezo balsámico.
Ensalada Karla 156.00
(Lechugas, berros, espinacas, palmitos, tocino, queso de cabra y tomate)
Ensalada La Abuela 174.00
(Lechugas, espinacas, berros, tomate rojo, champiñones, jamón serrano, queso de cabra, ajonjolí y nuex, bañada en aderezo balsámico)
Ensalada La Troje 132.00
(Rebanadas de queso panela sobre rodajas de tomate rojo, con aderezo balsámico y albahaca)
Ensalada Leticia 185.00
(Lechugas, espinacas, berros, palmitos, kiwi, nuez de la India, camarón y salmón, con aderezo de mostaza y miel)
Ensalada Margarita 185.00
(Lechugas, espinacas, berros, pasta corta, tomate rojo, champiñones, alcachofas, espárragos, camarones, almendras, con aderezo de mostaza y miel)
Ensalada Marina 155.00
(Lechuga, tomate, espinaca, champiñones, manzana, queso panela, cebolla morada, aguacate, con aderezo balsámico)
Ensalada Merlina 164.00
(Deliciosa ensalada de verduras asadas: espárragos, berenjena, calabacitas, tomate rojo, cebolla, rebanadas de queso panela)
Ensalada Rocío 176.00
(Arúgula, lechugas, espinacas, salmón asado, queso camembert, palmitos y piña asada)
Ensalada Sophie 138.00
(Caribeña y fresca ensalada de manzana, apio, piña, trocitos de queso panela, nuez, con cremoso aderezo hecho en casa)
Ensalada Tricolor 156.00
(Deliciosa ensalada de tomate, queso panela, kiwi y jamón serrano, bañada con aderezo balsámico y hojas de albahaca)
Ensalada Verónica 162.00
(Lechugas, espinacas, berros, tomate rojo, champiñones, palmitos, alcachofas, aguacate, nuez, manzana y queso de cabra)
Ensalada Victoria 164.00
(Lechugas, espinacas, berros, tomate rojo, camarones, piña, alcachofas, palmitos, pimiento morrón, con aderezo balsámico)
Ensalada Yalile 164.00
(Lechugas, espinacas, berros, tomate rojo, champiñones, palmitos, piña, pimiento morrón con atún fresco, bañada en aderezo de jengibre)
LAS BAGUETTES
Cantera 141.00
(Rost beef y queso gruyere)
Cielo 166.00
(Pechuga de pavo, roast beef y queso gruyere)
Cometa 153.00
(Riquísima baguette con queso manchego español, chorizo campestre español, aceitunas negras, alcachofas y pimiento morrón)
Contoy 152.00
(Queso mozzarella fresco, tomate, albahaca y jamón serrano)
Farallón 175.00
(Queso gruyere y jamón serrano)
Marisol 168.00
(De roast beef, queso manchego español, pera, alcachofas y tomate)
Meseta 124.00
(Con jamón de pierna, tomate, lechuga, queso manchego y cebolla morada)
Miramar 168.00
(Salmón ahumado, queso crema, alcaparras, eneldo, cebolla morada y un toqiecito de mostaza dijón)
Montaña 134.00
(Con pechuga de pavo, queso panela, lechuga, tomate y cebolla morada)
Novedosa 166.00
(Champiñones, tomate, pera, queso de cabra y jamón serrano) ¡Sabrosísima!
Pedregal 136.00
(Con jamón de pierna y queso gruyere) ¡Sabrosísima!
Riojana 172.00
(Arrachera, queso gruyere y toquecito de mostaza dijón)
Roca 132.00
(Pechuga de pollo y queso manchego)
Romana 175.00
(Queso de cabra, tomate deshidratado, jamón serrano y aderezo pesto)
Sarina 184.00
(Deliciosísima baguette de atún fresco asado, aceitunas negras, tomate cherry, alcachofas, pimiento morrón y albahaca)
Sierra 139.00
(Jamón de pierna, pechuga de pavo y queso manchego)
Tentación 175.00
(Exótica baguette con mermelada de higos, hecho en casa, con queso roquefort y jamón serrano) ¡Una delícia al paladar! Sólo en temporada de higos.
Tropi Tropi 138.00
(Tropical y fresca baguette de jamón de pierna, piña, queso manchego y chile chipotle)
LAS CREPAS
Agustin Lara 146.00
(Deliciosa crepa de pollo, cuitlacoche y epazote, bañada en salsa de queso gruyere)
Crepa Don Ricardo 145.00
(Crepa de cuatro quesos: roquefort, camembert, gruyere y parmesano, bañada en una deliciosa salsa de pimiento morrón)
Crepas de camarón 172.00
(Suculentas crepas rellenas de camarones, espinacas, corazón de alcachofa, toquecito de crema y queso gruyere, bañadas en salsa rosa)
Diablesa 142.00
(Crepa de pollo y queso gruyere, bañada en salsa chiplotle)
Doña Bárbara 142.00
(Crepa de requesón, champiñones, elote y rajas de poblano, bañada en salsa de chile poblano o champiñones)
Frida 142.00
(Crepa de flor de calabaza, rajas de poblano, champiñones y elote, bañada en salsa de huitlacoche o chile poblano)
Jorge Negrete 142.00
(Champiñones al tequila y queso gruyere, bañada en salsa de cilantro)
María Felix 142.00
(Rellena de pollo, elote, con queso manchego salsa ciutlacoche)
Matty Roca 142.00
(Deliciosa crepa de espinaca con queso ricotta, bañada en salsa de espinacas o en salsa de queso gruyere)
Pedro Armendariz 146.00
(Riquísima crepa rellena de pollo, flor de calabaza, tajas de poblano, champiñones, bañada en salsa de chile poblano o ciutlacoche)
Pedro Infante 146.00
(Pollo con rajas de poblano, bañada en salsa de chile poblano o cilantro)
Tamara 146.00
Rellena de esparragos y bañada en salsa deliciosa de queso Gruyere
LAS PASTAS
A la Ari 188.00
(Deliciosa pasta con crema, camarones flameados con vodka)
A la Arrabbiata 188.00
(Con tomate fresco, albahaca, ajo, aceite de oliva y camarones) ¡Picosita!
A la Bolognesa 158.00
A la Carbonara 158.00
(Con tocino, toquecito de crema, huevo batido y queso parmesano)
A la Chef Ana 198.00
(Con ajo, aceite de oliva, camarones flameados con vino blanco, alcachofas, aceitunas negras, tomate cherry, toque de pesto y piñones)
A la Crema, Jamón y champiñones 158.00
A la Luckiny 158.00
(Salsa pomodoro, tocino, peperoncino)
A la Puttanesca 166.00
(Picosita, con tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas, ajo y albahaca)
A los Cuatro Quesos 174.00
(Deliciosa y cremosa salsa de queso roquefort, gruyere, camembert y parmesano)
Al Ajo, aceite de oliva, albhaca y Peroncino (¡Picosita!) 145.00
Al Ajo, aceite de oloiva, albhaca y Tomate deshidratado 154.00
+ Camarón 178
Al Pesto 146.00
(Deliciosa salsa de albahaca, parmesano, aceite de oliva y piñones) + Camarón 177
Al Toimate fresco y albhaca 144.00
Con Salsa de Chile Poblano, elote y cuadritos de queso panela 152.00
Con Salsa de Cuitlacoche, Elote y cuadritos de queso panela 152.00
Con Salsa de Salmón 179.00
(Toquecitos de salmón y alcaparras)
Fetuccine Alfredo 142.00
Deliciosa y cremosa pasta.
Lasagna Bolognesa 138.00
Pasta El Tri 174.00
A la crema con espárragos y tomate deshidratado
LAS ESPECIALIDADES DE LA TROJE
Arrachera Don Andrés 237.00
(Con papas fritas y cebolla asada)
Canelloni de Espinaca y Jamón 169.00
(Bañados con una deliciosa salsa de espinaca o queso gruyere)
Canelloni Poblano 175.00
(Rellenos de pollo, rajas de poblano, elote, flor de calabaza, champiñones, epazote y cilantro, bañados en salsa poblana)
Filete de Pescado Don Lolo 210.00
(En cama de verduras orientales y salsa de anguila)
Filete de Res en salsa de champiñones al Merlot 242.00
(Guarnición de ensalada de la casa)
Filete de Salmón al Cherry 242.00
(Filte de salmón con tomate cherry, alcachofa, aceitunas, negras, pimiento morrón y toquesito de vino)
Filete del Chef Vidal 214.00
(Delicioso filete de atún, bañado en salsa de jengibre, acompañado de espárragos asados y ensalada de la casa) ¡Lo puede pedir también empanizado de ajonjolí!
Filete Don Fernando 214.00
(Filete de Salmón en salsa de miel y mostaza)
Filete Don Florencio 232.00
(Filete de res en salsa de queso gorgonzola)
La Polla Fer 154.00
(Tierna pechuga de pollo, queso de cabra y epazote con salsa de chipotle)
Pechuga de Pollo Lucas 154.00
(Deliciosa pechuga de pollo, rellena de flor de calabaza, queso gruyere, elote, champiñones, rajas de poblano, montado en una cama de salsa de chile poblano o ciutlacoche)
Pechuga de Polo Charlie 154.00
(Deliciosa pechuga de pollo rellena de espinacas, queso crema y duraznos, bañada en salsa de espinacas)
Torta de Elote 112.00
(Deliciosa receta de la abuela, bañada en salsa de chile poblano, cuitlacoche o champiñones) La unica y original!
PIZZAS
4 Estaciones 205.00
(Alcachofas, jamón serrano, champiñones y pimiento morrón)
Al Pesto 175.00
(Pesto, camarones y queso mozzarella)
Calzone 167.00
(Espinacas, queso ricotta y jamón de pierna)
Calzone Poblano 165.00
(Cuitlacoche, rajas, elote y queso mozzarella)
Caprese 165.00
(Queso mozzarella fresco, rodajas de tomate, albahaca y aceite de oliva)
Capricciosa 198.00
(Langosta, alcachofas y tomate cherry)
Festin de quesos 167.00
(Queso mozzarella, provolone, gruyere, parmesano, roquefort y salsa de tomate)
Hawaiiana 156.00
(Piña, jamón de pierna, salsa de tomate y queso mozzarella)
Jamón Serrano 167.00
(Cebolla, aceitunas negras, jamón serrano, salsa tomate y queso mozzarella)
Jamón y Champiñones 150.00
La Omega 174.00
Salmón ahumado, alcaparras, queso crema y cebolla blanca.
Margherita ¡La tradicional! 146.00
(Queso mozzarella, salsa de tomate y albahaca)
Master 160.00
(Queso de cabra y espárragos frescos)
Mediterránea 186.00
(Atún fresco asado, aceitunas negras, tomate cherry y pimiento morrón)
Nabone 177.00
Queso mozzarella fresco, rebanadas de tomate fresco, alcachofas y arúgula.
Napolitana 160.00
(Queso mozzarella, tomate fresco en rodajas, anchoas y albahaca)
Nichupté 185.00
Salsa pesto, queso de cabra, tomate cherry y jamón serrano)
Peperoni 150.00
(Peperoni, salsa de tomate y queso mozzarella)
Ranchera 146.00
(Chorizo, frijol, cebolla, jalapeños, aguacate, queso mozzarella y salsa de tomate)
Vegetariana 175.00
(Champiñones, alcachofa, espinaca, cebolla, rebanadas de tomate fresco y aguacate)
A LA VENTA
Aderezo balsámico 1/2 litro 99.00
Aderezo jengibre 1/2 litro 99.00
Aderezo miel y mostaza 1/1 litro 99.00
LAS TENTACIONES
Cheese Cake 91.00
(Pastel de queso bañado en salsa de berrys)
Copa de helado de Vainilla 96.00
(Deliciosa copa de helado de vainilla, bañado con crema de bailys o kalhua)
Creme Bruleé 94.00
Crepa de fresas 91.00
(Queso mascarpone y ricota en salsa de fresas)
Crepa de Manzana 108.00
(Deliciosa y fina crepa rellena de manzana. nuez, toquecito de canela, bañada en una cremosa salsa dulce de queso gruyere)
Crepa Isabella 94.00
(Suculenta crepa rellena de helado de vainilla, bañada en salsa de chocolate, hecha en casa)
Crepa Julia Andrea 94.00
(Rellena de plátanos flameados, bañada en salsa de chocolate o cajeta, hecha en casa)
Crepa Nutella 94.00
(Rellena de nutella y espolvoreada con cocoa)
Crepas de cajeta 94.00
(Crepas bañadas en salsa de cajeta, hecha en casa)
Pannacotta 85.00
(Con salsa de berrys, mango o kiwi)
Pastel de Trufa de Chocolate 91.00
Pay de Manzana 98.00
(Delicioso y crujiente pay de manzana, receta de la casa)
Porción de Helado de Vainilla 68.00
Tiramisu 78.00
LAS REFRESCANTES
Cocolín 59.00
(Fresa | Coco)
Fresa 52.00
Fresa | Plátano 68.00
(Con helado de vainilla)
Fresa | Plátano | Mango 58.00
Guanábana 59.00
Horchata 41.00
Jamaica 41.00
Jamaica | Fresa 55.00
Kiwi 46.00
Kiwi | Mango 52.00
Limolín 68.00
(Deliciosa limonada con arandino y helado de limón)
Limonada 38.00
Limonada con helado de limón 58.00
Mango 44.00
Mango | Naranja 49.00
Mango | Piña 49.00
Mangolín 58.00
(Mango | Coco)
Manzana | Jengibre 51.00
Melón | Jengibre 51.00
Naranjada 39.00
Olivia 61.00
(Piña, espinaca, apio, naranja)
Piña 41.00
Sandia | Fresa 51.00
Tamarindo 41.00
Tropicana 60.00
(Naranja, mango, kiwi)
Tutti Fruti 60.00
(Un poco de todas las frutas)
Zarzamora | Limón 47.00
Zarzamora | Limón con helado de limón 62.00
LAS BURBUJEANTES
Limonada de Té Verde 42.00
Limonada Mineral 48.00
Mandarina 45.00
(sólo en temporada)
Mangada 49.00
Piñada 49.00
Vainilla Ice 55.00
(Helado de vainilla con coca)
Zarzamora 43.00
JUGOS CON PIQUETE
Mojitos 72.00
Piña y Ron 75.00
Piña y Tequila 75.00
Vodka al Arandano 78.00
Vodka al Limón 78.00
(Vodka, limón, jarabe natural y agua mineral)
Vodka | Naranja 78.00
BEBIDAS FRIAS
Frapuccino 54.00
Malteada de chocolate 57.00
Malteada de Fresa y Zarzamora 64.00
Moka Frappe 60.00
BEBIDAS CALIENTES
Café americano 38.00
Café Descafeinado 38.00
Café Espresso 38.00
Capuccino 45.00
Chocolate 42.00
Tés (varios sabores) 32.00

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